Impressionen
Casa Castrini – Crema dell’anima
Die Creme für die Seele!
Entstanden aus dem Wunsch heraus, Genuss und bewusste Ernährung miteinander zu verbinden. Die Crema dell’anima steht für jene kleinen Augenblicke, in denen man sich selbst etwas Gutes schenkt – ohne Kompromisse bei Geschmack oder Qualität.
Einmal pro Woche wird sie direkt bei uns im Haus frisch produziert, von Hand abgefüllt und etikettiert. Ein Produkt mit Charakter, das ausschließlich bei Marco Simonis erhältlich ist.
Die Basis bilden zu 80 % geröstete Haselnüsse aus einem kleinen Familienbetrieb. Ohne zusätzlichen Zucker, ohne unnötige Zusätze – nur ausgewählte, pure Zutaten. Das Ergebnis ist eine Creme mit natürlicher Tiefe, nussigem Aroma und einer Textur, die sofort begeistert.
Ob als Begleiter zum Frühstück, auf warmem Porridge oder ganz pur vom Löffel – sie passt sich jedem Moment an. Und sie kann noch mehr:
Mit wenigen Handgriffen entstehen daraus eigene geeiste Pralinen. Einfach über Haselnüsse in eine Silikonform gießen, kurz einfrieren – und ein Stück Dolce Vita ist bereit.
Das passende Pralinen-Kit, bestehend aus Crema dell’anima, Silikonform und Haselnusskernen, ist ebenfalls bei uns erhältlich.
Weitere Informationen über unsere Produkte finden Sie auf der offiziellen Website von Casa Castrini ...
Weitere Impressionen
Hausgemachte Produkte von Marco Simonis
Marco Simonis
Catering
Ein Catering der ganz besonderen Art! Wir gehen auf alle Wünsche und Herausforderungen ein, passen unser Angebot an Ihre Anforderungen an und garantieren erstklassige Qualität von der Auswahl der Zutaten bis zur Präsentation. So entstehen wunderschöne und außergewöhnliche Veranstaltungen mit Liebe zum Detail, und das in gewohnter Simonis-Qualität.
Marco Simonis
Private Dining
Stellen Sie sich vor, Sie sind für einen Abend der Gastgeber in Ihrem eigenen Restaurant! Mit großer Leidenschaft betreuen wir kulinarisch unsere Gäste und Kunden. Dabei gehen wir individuell und flexibel auf Ihre Wünsche ein, immer bestrebt, höchste Qualität, Genuss und stilvolles Ambiente zu bieten.
Marco Simonis
Location
Unsere Location in der Dominikanerbastei 10 ist eine Melange aus Bistro, Café, Feinkostladen, Designshop, Galerie und Veranstaltungslocation.
