Mit RENDEZ-VOUS stellt der Künstler das Aufeinandertreffen von Kulinarik und Kunst in den Fokus. Beide begegnen sich mit Offenheit und Kreativität – speziell im urbanen Raum. Eine befruchtende Symbiose für alle Sinne des Menschen. Hier spürt man die Lebensfreude und die positive Einstellung zu den schönen Dingen des Lebens. Dabei stehen die Kommunikation und der respektvolle Austausch mit den Menschen im Sinne eines RENDEZ-VOUS im Vordergrund.

Wir freuen uns sehr, die Werke des Künstlers Reinhold Ponesch ab 11. April in unserer Bastei10 präsentieren zu dürfen. www.ponesch.com

Am 10. Mai veranstalten wir in der Bastei10 ein besonders spannendes Dinner: Gemeinsam mit Andi Kroiss vom Weingut Kroiss verkosten wir  Familienraritäten, die bis in die 90er Jahre zurück gehen. Passend dazu gibt es ein wunderbares, perfekt abgestimmtes Dinner.

Das Menü:

Grüner Spargel Burrata  Holunderblüte Pfefferessig
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Jacobsmuschel Curry Erdnuss
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Reh süß sauer Gnocci
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Entenbrust Radicchio Orange Spargel
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Käse Maitre Anthony
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Karamel Vanille
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dazu ausgewählte Süßweine zurück ins letzte Jahrhundert persönlich ausgeschenkt und kommentiert von Andi Kroiss aus Illmitz

5-Gang Menü: € 89 + Weinbegleitung
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter welcome@marcosimonis.com oder +43 (0)1 512 20 10

Unser beliebter Dinner-Abend geht in die nächste Runde. In unserem Atelier in der Bastei10 zeigen wir auch 2019 unsere schönsten Ideen für feines und gutes Essen aus der Bastei10 Cuisine! Im Oktober widmen wir uns dem Thema Meat & Mushrooms.

5-Gang Menü: € 98 + Weinbegleitung
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter welcome@marcosimonis.com oder +43 (0)1 512 20 10

Unser beliebter Dinner-Abend geht in die nächste Runde. In unserem Atelier in der Bastei10 zeigen wir auch 2019 unsere schönsten Ideen für feines und gutes Essen aus der Bastei10 Cuisine! Im Juli widmen wir uns der köstlichen Sommerküche. Wetterabhängig findet dieses Dinner eventuell in unserem Schanigarten statt!

5-Gang Menü: € 98 + Weinbegleitung
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter welcome@marcosimonis.com oder +43 (0)1 512 20 10

Unser beliebter Dinner-Abend geht in die nächste Runde. In unserem Atelier in der Bastei10 zeigen wir auch 2019 unsere schönsten Ideen für feines und gutes Essen aus der Bastei10 Cuisine! Im Mai widmen wir uns dem Thema Spargel & Geflügel.

Und hier ist unser tolles Menü:

Gruß aus der Küche
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Spargel. Irischer Bio-Lachs
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Spargel-Tagliatelle. Kabeljau. Sardelle
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Spargel. Beinschinken. Bergkäse
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Hühnerfrikassee
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Haselnuss

5-Gang Menü: € 98 + Weinbegleitung
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter welcome@marcosimonis.com oder +43 (0)1 512 20 10

Unser beliebter Dinner-Abend geht in die nächste Runde. In unserem Atelier in der Bastei10 zeigen wir auch 2019 unsere schönsten Ideen für feines und gutes Essen aus der Bastei10 Cuisine! Im April widmen wir uns ganz der französischen Küche.

Und hier das köstliche Menü:

Gruß aus der Küche
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Jakobsmuschel. Spargel. Himbeere. Morchel
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Boeuf Tartare. Pommes de Terre. Brennessel
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Seeteufel. Safran. Erbsen. Kräuter. Wildreis
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Käse von Maitre Anthony
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Erdbeere

5-Gang Menü: € 98 + Weinbegleitung
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter welcome@marcosimonis.com oder +43 (0)1 512 20 10

Unser beliebter Dinner-Abend geht in die nächste Runde. In unserem Atelier in der Bastei10 zeigen wir auch 2019 unsere schönsten Ideen für feines und gutes Essen aus der Bastei10 Cuisine! Im März widmen wir uns dem Frühling in der Küche.

Das Menü:

Burrata, Erdbeere, Bärlauch und Saibling

Rote Garnele, Wildkräuter, Erbsen und Basilikum

Kalbsschulterscherzel, Morchel und Kartoffel

Ziegenkäse

Mürbteig, Himbeere und Vanille

5-Gang Menü: € 98 + Weinbegleitung
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter welcome@marcosimonis.com oder +43 (0)1 512 20 10