mit Kürbiskernöl
mit Kräuteröl
mit Kerbel
mit Schwarzkümmel
mit schwarzem Trüffel
Apfel, Kren & Wildkräuter
Pastinake, Karotte, Rübe, Granatapfel & Wildkräuter
Tomatenragout, Brie & Wildkräuter
Pesto Rosso & Rucola
Bulgur, Walnüsse, Kräuterrahm & Feta
mit Blattspinat, Sauce Hollandaise, Beinschinken und Briochetoast
Pak Choi, Garnele, Asia Gemüse & Teriyaki
Kartoffeln, Fenchel, Lauchgemüse & Beurre Blanc
Wintergemüse & Kräuteröl
Zucchini, Fenchel & Knusperbaguette
Rote Rüben & Kren- Kartoffelcreme
mit schwarzem Wintertrüffel
mit Wintergemüse und Natursaft‘l
Knödel & Kohlsprossen
Kartoffelsalat, Sauce Tartare & frischer Kren
Couscous, Brokkoli & Karfiol
Semmel-fülle, Natursaftl & Cole Slaw
Tomatensalat& Erdbeersenf
mit englischem Gemüse
Reis, Avocado & Koriander
Couscous, Petersil & Shitake
Kartoffelcreme & geschmorte Feige
Tomatensaft, Topinambur & Melanzani
Ofengemüse & Grießknödel
von Bernard Antony
Maroni-Torte
Salkaramell-tartelette
Apfel-Mohn-Torte
Schoko Nuss Torte
Schokopavlova mit Maronicreme & Amarenakrische
hausgebeizt, mit Avocado und Granatapfel
wie früher
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Frische Kräuter
Kräuter
Ingwer
Minze
Dürrewurst Rahm
Grana
Kartoffelpüree Röstzwiebeln
Kräuternockerl Rahm
Sauce Tartar Bratkartoffeln
Kapern & Tomaten Frsche Kräuter
Bergkäse Grüner Salat
Ricotta & Spinat Kräutersauce
Kräuterrahm Grüner Salat
Röstzwiebeln Kräuterrahm
ZUM WOCHENPLAN
klassisch oder vegetarisch
Bio-Öfferlbrot, Kren, Sauce Tartar
Nockerl
Blattsalat
Preiselbeersenf, Öfferlbrot
Salate und Snacks
