NEU:
TRÜFFELBRUNCH
Das neue Event von Marco Simonis . Ab 9.11.2024
Die Trüffel ist schon eine beeindruckende Knolle: Sie kommt so unscheinbar daher und eröffnet doch eine riesige, facettenreiche Welt der Genüsse. Ob süß oder salzig, als geschmacklicher Hauptdarsteller oder als feine Untermalung – Trüffel geht irgendwie immer.
Aber aus irgendeinem Grund ist sie bei einer Mahlzeit unserer Meinung nach viel zu selten anzutreffen: beim Brunch. Dabei wäre sie dafür doch perfekt geeignet, findet Marco – und hat, gemeinsam mit Trüffelspezialist Luca Miliffiund dessen gleichnamigem Familienunternehmen, den Trüffelbrunch ins Leben gerufen.
Serviert wird, wie bei Simonis gewohnt, im „Family Style“, bei dem die Gerichte nach Herzenslust gekostet und geteilt werden können. Die Speisen reichen von Knuspergranola mit Trüffelhonig und Wachauer Marille über Beef Tatar mit Trüffelmayonnaise und -chips bis hin zu Waldpilzquiche und getrüffeltem Tiramisu, inkludiert ist außerdem ein Glas Champagner Perrier-Jouët Grand Brut.
Vor Ort gibt es außerdem die Möglichkeit, Trüffel zu kaufen – diese kann man dann wahlweise zur weiteren Verarbeitung mit nach Hause nehmen oder mit einem der bereitliegenden Hobel direkt das Gericht der Wahl verfeinern.
Termine & Infos
9. Nov. bis 21. Dez. 2024, jeweils Samstag 10 bis 15 Uhr
Preis: 99,- pro Person (inkludiert Brunch & ein Glas Perrier-Jouët Grand Brut)
Brunch Reservierungen unter welcome@marcosimonis.com oder 01/ 512 20 10, oder bequem in unserem Online-Shop!
Marco Simonis
Catering
Ein Catering der ganz besonderen Art! Wir gehen auf alle Wünsche und Herausforderungen ein, passen unser Angebot an Ihre Anforderungen an und garantieren erstklassige Qualität von der Auswahl der Zutaten bis zur Präsentation. So entstehen wunderschöne und außergewöhnliche Veranstaltungen mit Liebe zum Detail, und das in gewohnter Simonis-Qualität.
Marco Simonis
Private Dining
Stellen Sie sich vor, Sie sind für einen Abend der Gastgeber in Ihrem eigenen Restaurant! Mit großer Leidenschaft betreuen wir kulinarisch unsere Gäste und Kunden. Dabei gehen wir individuell und flexibel auf Ihre Wünsche ein, immer bestrebt, höchste Qualität, Genuss und stilvolles Ambiente zu bieten.
Marco Simonis
Location
Unsere Location in der Dominikanerbastei 10 ist eine Melange aus Bistro, Café, Feinkostladen, Designshop, Galerie und Veranstaltungslocation.
