Saturday Roast Brunch
by Marco Simonis . Ab 8. November, jeden Samstag bis 20. Dezember 2025, von 11 bis 15 Uhr
Wenn der Duft von frisch gebratenem Fleisch durch den Raum zieht und am Tisch tranchiert wird, dann ist wieder Zeit für den Saturday Roast Brunch bei Marco Simonis.
In bester britischer Sunday-Roast-Manier – aber mit der unverwechselbaren Handschrift von Marco Simonis – wird der Samstag zum kulinarischen Erlebnis für alle, die Geselligkeit, Qualität und Genuss schätzen.
„As much as you love“ – vom Wagen, direkt am Tisch tranchiert.
Serviert werden verschiedene Braten im Ganzen – frisch, saftig und mit Liebe zubereitet:
- Waldviertler Roast Beef auf einem Rosmarinbeet
- Knuspriger Kümmelbraten vom Zellerndorfer Kirchbergschwein
- Bio-Putenbrust im Kräutermantel
Dazu Jus und Natursaftl.
Die Beilagen werden tischweise serviert – klassisch, saisonal und zum Teilen gedacht:
Stampfkartoffel mit Nussbutter, Erbsen mit knusprigem Hausspeck, cremiger Kohl, Petersilchampignons und Olivenreis mit Limone.
Für alle, die den Brunch genussvoll beginnen möchten, stehen kleine Starter zur Wahl – vom schottischen Lachs-Tatar über Beef Tatar mit Chilicreme bis zum Kürbistatar mit Haselnusshummus.
Preis pro Person: € 55,–
Preis inkl. 5 Starters „to share“: € 69,–
Mindestbestellung: 2 Gäste pro Tisch
Marco Simonis
Catering
Ein Catering der ganz besonderen Art! Wir gehen auf alle Wünsche und Herausforderungen ein, passen unser Angebot an Ihre Anforderungen an und garantieren erstklassige Qualität von der Auswahl der Zutaten bis zur Präsentation. So entstehen wunderschöne und außergewöhnliche Veranstaltungen mit Liebe zum Detail, und das in gewohnter Simonis-Qualität.
Marco Simonis
Private Dining
Stellen Sie sich vor, Sie sind für einen Abend der Gastgeber in Ihrem eigenen Restaurant! Mit großer Leidenschaft betreuen wir kulinarisch unsere Gäste und Kunden. Dabei gehen wir individuell und flexibel auf Ihre Wünsche ein, immer bestrebt, höchste Qualität, Genuss und stilvolles Ambiente zu bieten.
Marco Simonis
Location
Unsere Location in der Dominikanerbastei 10 ist eine Melange aus Bistro, Café, Feinkostladen, Designshop, Galerie und Veranstaltungslocation.
