BASTEI10 Art Dinner mit Benjamin Eichhorn und Parnass

Am 26. November veranstalten wir in Kooperation mit dem renommierten Parnass – Kunstmagazin und dem österreichischen Künstler Benjamin Eichhorn die nächste Runde des ganz besonderen Kunst-Dinners. Im Künstlergespräch mit Silvie Aigner erzählt Eichhorn wie er sich in seiner künstlerischen Arbeit mit Leichtigkeit zwischen den klassischen Disziplinen bewegt: Fotografie, Bildhauerei oder auch Malerei. Seine Werke sind demnächst im Atelier der Bastei10 zu sehen.
 
4-Gang-Menü: € 79
Weinbegleitung: € 38
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter: welcome@marcosimonis.com oder +43 (0)1 512 20 10

BASTEI10 Gansl Dinner

Ein Klassiker im November und aus gutem Grund heißbegehrt: Martini Gansl! Wir präsentieren am 15. November in der Bastei10 einen Abend nach dem Motto: „Gansl with a twist“. Traditionelles wird hier modern interpretiert, Klassiker mit überraschenden Elementen kombiniert.

4-Gang Menü: € 69 + Weinbegleitung
Mindestteilnehmeranzahl: 10 Gäste
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter welcome@marcosimonis.com

BASTEI10 Stiegl Dinner

Biergenuss kann vielfältig und spannend sein: Bei unserem Bastei10 Stiegl Dinner am 11.10. führt der Stiegl Kreativbraumeister Markus Trinker gemeinsam mit einem Stiegl-Biersommelier durch den Abend und präsentiert dabei besondere Bier-Spezialitäten aus dem Hause Stiegl. Das Dinner stellt gleichzeitig auch den Auftakt zu den Marco Simonis und Stiegl Bierwochen in der Bastei10 ab 12. Oktober dar.

Hier das Menü:

Aperitif Grenzgänger in der Sektflöte

Gang 1: Saibling, Getreide und Grüll Kaviar

Wildshuter Sortenspiel

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Gang 2: Kartoffel und Waldpilze

Wildshuter Gmahde Wiesn

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Gang 3: Wachtel, Kürbis und Zwetschke

BIO Hausbier Methusalem

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Gang 4: Bio-Schwein, Mais und Schokolade

Männerschokolade

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Gang 5: Bergkäse

BIO Hausbier Zölibat (Reserven JG18)

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Gang 6: Apfel

Sonnenkönig IV Double IPA Barrel Aged

 

6-Gang-Menü: € 120 inklusive passender Bierbegleitung und Wasser
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter: welcome@marcosimonis.com oder +43 (0)1 512 20 10

BASTEI10 Weihnachts-Dinner

Unser beliebter Dinner-Abend geht in die nächste Runde. In unserem Atelier in der Bastei10 zeigen wir im Dezember wieder unsere schönsten Ideen für feines und gutes Essen aus der Bastei10 Cuisine!

6-Gang Menü: € 120
Champagnerbegleitung: € 75
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter welcome@marcosimonis.com oder +43 (0)1 512 20 10

Bastei10 Trüffel Dinner

Trüffel-Afficionados, diesen Termin müsst ihr euch vormerken: Am 8. November ist Luca Fabio bei unserem Bastei10 Trüffel Dinner persönlich vor Ort und führt durch den Abend mit spannenden Geschichten und Insights aus der Welt des Trüffels. Serviert werden 6 exklusive Trüffelgerichte mit verschieden Trüffelarten. Als besonderes Special: „Buy Your Own Trüffel“! Suchen Sie sich Ihren Trüffel aus Luca Fabios großartiger Auswahl nach fachmännischer Beratung für zu Hause aus.

6-Gang Menü: € 145 + Weinbegleitung
Mindestteilnehmeranzahl: 10 Gäste
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter welcome@marcosimonis.com

BASTEI10 Art Dinner mit Andreas Reimann und Parnass

Unter dem Motto „Urban Art meets Indian-Summer-Menü“ veranstalten wir am 30. August in Kooperation mit dem renommierten Kunst-Magazin PARNASS und dem namhaften, österreichischen Künstler Andreas Reimann ein ganz besonderes Kunst-Dinner. Weltweit bekannt für seine im Stil der Pop-Art gestalteten Arbeiten, zeigt er bei uns erstmals seine neue Werkserie mit abstrakten Naturelementen. Die Ausstellung ist ab 31. August 2018 im Atelier der Bastei10 zu sehen.

Hier das Menü:

KÜRBIS / MELONE / SARDINE / TOMATE

FONTENILLE ROSÉ 2017 AUS DER DOPPELMAGNUM

WEINGUT FONTENILLE / FRANKREICH, PROVENCE

BIO HUHN / KARTOFFEL / LAUCH

SAUVIGNON BLANC 2017
WEINGUT JOSÉ PARIENTE / SPANIEN, RUEDA

RINDSROULADE / KRAUT

MARCO SIMONIS EDITION / CUVÉE ROT 2016

WEINGUT KROISS / ÖSTERREICH, BURGENLAND

SCHOKOLADE / HIMBEERE

CRÉMANT DE LOIRE ROSÉ N.V.

LANGLOIS-CHATEAU / FRANKREICH, LOIRE

Art-Menü in 4 Gängen: € 79; Getränkebegleitung von Kate & Kon: €38
Mindestteilnehmeranzahl: 10 Gäste
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter welcome@marcosimonis.com

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